LE PETIT PRODUCTEUR EST UNE DÉMARCHE QUI RÉPOND À UNE QUESTION IMPORTANTE POUR NOUS TOUS?:
« D’OÙ VIENT CE QUE JE MANGE ? ».
NOUS FÉDÉRONS AUTOUR DE CET ENGAGEMENT DE TRANSPARENCE, LES PRODUCTEURS DÉSIREUX DE PARTAGER LEURS VALEURS ET LEURS SAVOIR-FAIRE AVEC LES CONSOMMATEURS. EN AFFICHANT LEUR NOM ET LEUR PHOTO, LES PRODUCTEURS S’ENGAGENT SUR LA QUALITÉ ET LE SOIN APPORTÉ À CHAQUE ÉTAPE DE L’ÉLABORATION DE LEUR PRODUIT.
POUR SON LANCEMENT EN SUISSE, LE PETIT PRODUCTEUR A CHOISI D’ARPENTER LES TERROIRS HELVÉTIQUES, POUR ÉLABORER EN COMPLICITÉ AVEC LES PRODUCTEURS, LA PLUS GOURMANDE DES GAMMES DE FROMAGES SUISSES?: 10 RÉFÉRENCES RIGOUREUSEMENT SÉLECTIONNÉES POUR LEUR EXCELLENCE GUSTATIVE ET L’EXEMPLARITÉ DE LEUR FABRICATION AUTHENTIQUE.